Bruschetta
faszén felett pirított... Tovább »
Nagyi féle krumplis pogácsa
Nagyi állandóan sütött. Mintha mindig vendégeket várt volna.... Tovább »
Gyorsan, mert még éhen halok!
Olíva olajjal részegített, apróra vágott zöld fűszerrel töltött mozzarella, prosciutto köntösben. Lilahagymás, zöld fűszeres, balzsamos paradicsom ágyon.... Tovább »
Ó, mennyi szín!
Mindmegannyi szín, kiegészítők, díszítések gyönyörű ragyogást ajándékoznak a szürke őszi napoknak.... Tovább »
Risotto új ruhában-arancini
Ritkán vállalkozom kifelyezetten arancini készítésére-mondhatnám így is, de mióta Szicíliában megkóstoltam a kis narancsokat, idehaza mindig csak halogattam készítését.... Tovább »
Csoda diéta-karcsúsító élelmiszerek
Lehetetlennek tűnik, de igaz! Létezik “zsírégető élelmiszer”.... Tovább »
