{"version":"1.0","provider_name":"Culinartz","provider_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu","author_name":"MESIKE","author_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/author\/culinartz\/","title":"Foci nasi","html":"Egyszer\u0171 \u00e9s gyors nassolni val\u00f3, nem csak foci meccsek idej\u00e9re.\n\nN\u00e9h\u00e1ny hatalmas burgonya alaposan megmosva, vastagabbra szeletelve, forr\u00f3 olajban kis\u00fctve.\n\nHozz\u00e1 pedig a j\u00f3l bev\u00e1lt h\u00e1zi k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u0171 ketchup \u00e9s m\u00e1r lehet m\u00e1rtogatni...\n\nH\u00e1zi ketchup, mert csakis h\u00e1zilag k\u00e9sz\u00edtve az igazi. Amit a boltokban \u00e1rulnak szerintem nyom\u00e1ba sem \u00e9rhet! Az is igaz ebben nincsenek adal\u00e9kanyagok, viszont \u00a0van benne sok friss f\u0171szer \u00e9s miegym\u00e1s. \u00cdgy azok, akik nem tudnak lemondani a mekis \u00e9lm\u00e9nyr\u0151l ink\u00e1bb bele se kezdjenek.\n\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>\n\n2 kg paradicsom,\n\n3 hatalmas hagyma,\n\n3 alma,\n\n2 ev\u0151kan\u00e1l m\u00e9z,\n\n1 piros h\u00fas\u00fa paprika,\n\nn\u00e9h\u00e1ny sz\u00e1l zeller, friss bazsalikom \u00e9s oregano, fokhagyma, s\u00f3, bors.\n\nA z\u00f6lds\u00e9geket feldarabolva f\u0151zni kezdem, majd f\u00e9l \u00f3ra m\u00falva hozz\u00e1adom a f\u0171szereket.\n\nK\u00e1b\u00e9 egy \u00f3r\u00e1ig f\u0151z\u00f6m, majd kiveszem a zellersz\u00e1rat \u00e9s \u00f6sszeturmixolom. Teszek bele bef\u0151tt tart\u00f3s\u00edt\u00f3t, \u00e9s m\u00e9g \u00edgy f\u0151z\u00f6m egy \u00f3r\u00e1n kereszt\u00fcl, hogy bes\u0171r\u0171s\u00f6dj\u00f6n, majd \u00e1tpassz\u00edrozom \u00e9s \u00fcvegekbe t\u00f6lt\u00f6m.\n\nIlyenkor a k\u00f6d\u00f6s zimank\u00f3ban, mikor elegem van a t\u00e9li m\u00ednuszokb\u00f3l \u00e9s ny\u00e1rra, naps\u00fct\u00e9sre, friss z\u00f6lds\u00e9gekre v\u00e1gyom, el\u00e9g m\u00e1rtogatva lehunyt szemmel az \u00edzeket \u00e9lveznem \u00e9s m\u00e1ris a ny\u00e1rra gondolok.\n\n\"\"<\/a>","type":"rich"}