{"version":"1.0","provider_name":"Culinartz","provider_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu","author_name":"MESIKE","author_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/author\/culinartz\/","title":"Minek nevezzelek?","html":"Gyors reggelimnek m\u00e9g nevet sem tudtam tal\u00e1lni- esetleg seg\u00edts\u00e9getekkel neve is lesz az \u00e9n tal\u00e1n talj\u00e1n tekercsemnek.\n\nJoggal k\u00f6vetelhetne mag\u00e1nak spanyolos nevet is, elv\u00e9gre \u00a0a serrano sonka nem m\u00e1s, mint feh\u00e9r sert\u00e9sb\u0151l k\u00e9sz\u00edtett, leveg\u0151n sz\u00e1r\u00edtott \u00e9s \u00e9rlelt sonka (jam\u00f3n Serrano), \u00e1m a t\u00f6ltel\u00e9kk\u00e9nt felhaszn\u00e1lt\u00a0mascarpon\u00e9s\u00a0\u00a0torm\u00e1s\u00a0ricottakr\u00e9m miatt kiz\u00e1r\u00f3lag olaszos nevet szeretn\u00e9k neki adni.\n\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9se gyors \u00e9s egyszer\u0171. Egynem\u0171v\u00e9 kevertem egy kis mascarpon\u00e9t ricott\u00e1val, kev\u00e9s tejsz\u00ednes tormakr\u00e9mmel, majd a serrano szeletekre helyeztem. Mindegyik k\u00f6zep\u00e9re ker\u00fclt n\u00e9h\u00e1ny sz\u00e1l p\u00e1rolt sp\u00e1rga. [ b\u00e1r m\u00e9g nem d\u00fal \u00a0a sp\u00e1rgaszezon, de mindazok, akik kedvelik ezt a t\u00f6r\u00e9keny z\u00f6lds\u00e9get meg\u00e9rtik, ak\u00e1rmennyire is sz\u00e1m\u00edt m\u00e9g luxusnak, ak\u00e1rmennyire munk\u00e1s az el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9se a v\u00e9geredm\u00e9ny\u00e9rt meg\u00e9r minden \"\u00e1ldozatot\"]\n\n<a href=\"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2011\/03\/serranosparga1.jpg\"><img class=\"alignnone size-full wp-image-264\" title=\"serranosparga\" src=\"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2011\/03\/serranosparga1.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"504\" \/><\/a>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2011\/03\/serranosparga-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}