{"version":"1.0","provider_name":"Culinartz","provider_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu","author_name":"MESIKE","author_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/author\/culinartz\/","title":"Van\u00edli\u00e1s levendulaszirup","html":"F\u00e9lre\u00e9rt\u00e9s ne ess\u00e9k, nem a h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n k\u00f6vettem el a szirup f\u0151z\u00e9st, de mint oly sok m\u00e1s elk\u00e9sz\u00fclt finoms\u00e1g ez is eddig csak lapult az ismeretlenben.\n\nEgy el\u0151z\u0151 posztomban<\/a>\u00a0m\u00e1r mes\u00e9ltem, hogy munk\u00e1ba menet mik\u00e9nt ker\u00edtett hatalm\u00e1ba a belv\u00e1rosi levendulatenger.\n\nNos, t\u00e9ny a levendula \u00edze \u00e9s illata \u00f6sszet\u00e9veszthetetlen, azokat akik m\u00e9g ma is fanyalognak kipr\u00f3b\u00e1lni a konyh\u00e1ban, csak b\u00e1tor\u00edtani tudom: a levendul\u00e1val mennyei \u00edzhat\u00e1sokat lehet el\u00e9rni, ak\u00e1r egy egyszer\u0171 fagylaltot vagy limon\u00e1d\u00e9t megbolond\u00edtva, ak\u00e1r kal\u00e1csot \u00edzes\u00edtve, nem kell att\u00f3l tartani, hogy\u00a0levendula szappanba\u00a0(Savon de\u00a0Marseille<\/em>) harap\u00e1s \u00e9lm\u00e9nye ker\u00edt majd hatalm\u00e1ba.\n\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>\n\n600 ml v\u00edz,\n\n500 g van\u00edli\u00e1val \u00edzes\u00edtett cukor (az a cukor amibe mindig beledob\u00e1lom a kikapart van\u00edliarudakat),\n\n20 g friss levendula (vagy 15 g sz\u00e1r\u00edtott vir\u00e1g).\n\nA vizet \u00e9s a cukrot felforraltam \u00e9s 20 percig f\u0151ztem, majd belesz\u00f3rtam a vir\u00e1gokat, tov\u00e1bbi 10 percig f\u0151ztem. Ezt k\u00f6vet\u0151en hagytam pihenni 10 percig, majd lesz\u0171rtem \u00e9s \u00fcvegecsk\u00e9kbe t\u00f6lt\u00f6ttem. Hat h\u00f3napig felbont\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl eg\u00e9sz biztosan el\u00e1ll.\n\n\"\"<\/a>","type":"rich"}