{"version":"1.0","provider_name":"Culinartz","provider_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu","author_name":"MESIKE","author_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/author\/culinartz\/","title":"Tarj\u00e1s tortilla","html":"N\u00e9ha alaposan meg kell er\u0151ltetnem magam, hogy kital\u00e1ljam mi legyen vacsor\u00e1ra.\n\nAddig m\u00e9g rendben, hogy k\u00e9sz\u00edtek egy gyors kr\u00e9mlevest, amit \u00fajabban im\u00e1dok viszont egy \u00a0ilyen levessel nem jutok messzire. Neh\u00e9z cup\u00e1kokkal sem terheln\u00e9m minden esetben a szervezetem \u00edgy ad\u00f3dott most, hogy neki\u00e1lltam tortilla k\u00e9sz\u00edt\u00e9snek.\n\n15 dkg liszt,\n\n2 ek olaj,\n\n1 kk s\u00fct\u0151por,\n\ns\u00f3, langyos v\u00edz.\n\nEgy t\u00e1lban \u00f6sszekeverem a lisztet a s\u00f3val, hozz\u00e1adom a s\u00fct\u0151port majd az olajat. Annyi langyos vizet adagolok hozz\u00e1, hogy l\u00e1gy t\u00e9szt\u00e1t kapjak.\n\n20 percig pihentetem majd 6 goly\u00f3t form\u00e1zok a t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l\u00a0ezeket pedig \u00a0nagyon v\u00e9konyra kiny\u00fajtom \u00a0(kb. 18-20 cm \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171 lep\u00e9nyeket k\u00e9sz\u00edtek).\n\nEgy \u00f6nt\u00f6ttvas felforr\u00f3s\u00edtott serpeny\u0151ben zsirad\u00e9k n\u00e9lk\u00fcl mindk\u00e9t oldal\u00e1t megs\u00fct\u00f6m- addig am\u00edg a t\u00e9szta felh\u00f3lyagosodik.\n\nEgyenk\u00e9nt megkenegettem \u0151ket roquefort m\u00e1rt\u00e1ssal, bebor\u00edtottam k\u00e9t r\u00f3mai sal\u00e1ta lev\u00e9llel, r\u00e1helyeztem h\u00e1rom v\u00e9kony szelet tarj\u00e1t, amelyeket el\u0151z\u0151leg mindk\u00e9t oldal\u00e1n megpir\u00edtottam, r\u00e1dobtam n\u00e9h\u00e1ny falatnyi\u00a0camembert sajtot, n\u00e9h\u00e1ny v\u00e9kony szelet paradicsomot \u00e9s feltekertem.\n\n\"\"<\/a>\n\nMeg\u00e1llja a hely\u00e9t ak\u00e1r vend\u00e9gv\u00e1r\u00f3 \u00e9telk\u00e9nt is, kerti bulikon, gyerekzs\u00farokon v\u00e9gel\u00e1thatatlan a vari\u00e1lhat\u00f3s\u00e1ga: grillezett h\u00fas falatokkal, kukoric\u00e1val, mindenf\u00e9le z\u00f6lds\u00e9ggel.","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2012\/05\/tortilla-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}