{"version":"1.0","provider_name":"Culinartz","provider_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu","author_name":"MESIKE","author_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/author\/culinartz\/","title":"Rakott cukkini","html":"Im\u00e1dom a cukkinit, im\u00e1dom a cukkinit, im\u00e1dom a cukkinit, im\u00e1dom a cukkinit, im\u00e1dom a cukkinit \u00e9s im\u00e1dom a cukkinit!\n\nRoppant egyszer\u0171 \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9ges, nem utols\u00f3sorban rendk\u00edv\u00fcl finom.\n\n<strong>Hozz\u00e1val\u00f3k<\/strong>\n\n4 zsenge cukkini,\n\n1 hatalmas fej hagyma,\n\n3 dl alapl\u00e9,\n\n2 kan\u00e1l tejf\u00f6l,\n\n50 g Basmati rizs,\n\nol\u00edvaolaj,\n\nreszelt parmez\u00e1n, s\u00f3, bors.\n\nRagozhat\u00f3 egy kis majorann\u00e1val, petrezselyemz\u00f6lddel, kakukkf\u0171vel.\n\nA hagym\u00e1t v\u00e9konyra szeletelem majd kev\u00e9s olivaolajjal \u00e9s n\u00e9h\u00e1ny kan\u00e1l alapl\u00e9vel (h\u00fasleves) kb. negyed\u00f3r\u00e1t dinsztelem.\n\nAlaposan megmosott rizst \u00e9s a karik\u00e1ra v\u00e1gott cukkinit a hagym\u00e1hoz keverem \u00e9s fel\u00f6nt\u00f6m a forr\u00f3 alapl\u00e9vel.\n\nKb. 5 percig p\u00e1rolom, majd hozz\u00e1keverem a tejf\u00f6lt \u00e9s a sajtot. F\u0171szerezem majd vajjal kikent t\u0171\u00e1ll\u00f3 ed\u00e9nybe \u00f6nt\u00f6m az eg\u00e9szet.\n\nTetej\u00e9t cukkini karik\u00e1kkal d\u00edsz\u00edtem, megsz\u00f3rom kev\u00e9s reszelt sajttal \u00e9s 190 fokos s\u00fct\u0151ben kb 30-40 percig s\u00fct\u00f6m am\u00edg a rizs teljesen mag\u00e1ba sz\u00edvja a folyad\u00e9kot.\n\n<a href=\"http:\/\/culinartz.com\/rakott-cukkini\/cukkinikk\/\" rel=\"attachment wp-att-1070\"><img class=\"aligncenter size-full wp-image-1070\" title=\"Cukkini\" src=\"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2012\/07\/CukkiniKK1.jpg\" alt=\"\" width=\"5120\" height=\"3413\" \/><\/a>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2012\/07\/CukkiniKK-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}