{"version":"1.0","provider_name":"Culinartz","provider_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu","author_name":"MESIKE","author_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/author\/culinartz\/","title":"Tonhalas kuszkuszsal\u00e1ta","html":"V\u00e9gre \u00fajra igazi tombol\u00f3 ny\u00e1r van \u00edgy asztalra ker\u00fclhet a m\u00e1r lassan t\u00f6bb, mint egy \u00e9ve d\u00e9delgetett tabul\u00e9 ami nem m\u00e1s mint egy arab specialit\u00e1s, roppant k\u00f6nnyen elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 r\u00e1ad\u00e1sk\u00e9nt fel is friss\u00edt.\n\nTabul\u00e9, tabbuleh, taboulet. Nem csak az \u00edr\u00e1sm\u00f3dja k\u00fcl\u00f6nb\u00f6zik, hanem az alapanyag is. Ezerf\u00e9le v\u00e1ltozata l\u00e9tezik.\n\n20 dkg t\u00f6rtb\u00faz\u00e1t egy te\u00e1skan\u00e1lnyi s\u00f3val \u00f6sszekeverem \u00e9s fel\u00f6nt\u00f6m annyi forr\u00f3 v\u00edzzel amennyi ellepi \u00e9s lefedve 10 percig \u00e1llni hagyom.\n\nEzt k\u00f6vet\u0151en \u00f6sszekeverem 2-3 ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolajjal, kev\u00e9s citrom lev\u00e9vel \u00e9s ment\u00e1val.\n<\/a>\n\nEz id\u0151 alatt nagyon apr\u00f3 kock\u00e1kra v\u00e1gok\n\n1 z\u00f6ld, 1 piros h\u00fas\u00fa paprik\u00e1t,\n\n1 ubork\u00e1t, 1-2 salotta hagym\u00e1t,\n\n\u00e9s kb 30 dkg paradicsomot, aminek a magj\u00e1t elt\u00e1vol\u00edtom el\u0151tte, k\u00fcl\u00f6nben sz\u00e9t\u00e1ztatja az eg\u00e9szet.\n\nAz eg\u00e9szet \u00f6sszekeverem, majd alaposan meglocsolom ol\u00edvaolajjal, hozz\u00e1adom a falatokra v\u00e1gott tonhaldarabokat \u00e9s friss ment\u00e1val, korianderrel megsz\u00f3rom.\n\n\"\"<\/a>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2012\/08\/TONHALAS-TABULE-e1343934243439-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}