{"version":"1.0","provider_name":"Culinartz","provider_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu","author_name":"MESIKE","author_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/author\/culinartz\/","title":"Szilv\u00e1s clafoutis ","html":"

\"\"<\/a><\/p>\nEgyetlen vigasz az \u0151sz meg\u00e9rkez\u00e9s\u00e9re, hogy egyre gyakrabban \u00e9s b\u00e1trabban izz\u00edthatom be \u00a0a b\u00fabos villanyt\u0171zhelyemet. Kezdek v\u00e9gre visszar\u00e1z\u00f3dni a r\u00e9gi ker\u00e9kv\u00e1g\u00e1sba. Annyira, hogy ma reggel hosszasan v\u00e1logattam a piacon mindenf\u00e9le z\u00f6lds\u00e9g \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcs k\u00f6z\u00f6tt, hogy teljes lelki b\u00e9k\u00e9mmel cipeljem haza a t\u00f6bb kil\u00f3s kosaram. Ker\u00fclt bele nem kis mennyis\u00e9gben szaftos lila szilva is, amit bevallom nagyon im\u00e1dok.\n\nEls\u0151re egy pofon egyszer\u0171 tejes pit\u00e9t k\u00e9sz\u00edtettem.\n\n60 dkg szilva magozva \u00e9s felezve,\n\n4 ek k\u00f3kusz olaj,\n\n10 dkg k\u00f3kuszvir\u00e1g cukor,\n\nvan\u00edli\u00e1s cukor,\n\n2 toj\u00e1s,\n\n10 dkg liszt,\n\n2 dl k\u00f3kusztej,\n\nsok fah\u00e9j \u00e9s egy leheletnyi szerecsendi\u00f3\n\nA \u00a0megmosott szilv\u00e1t kimagozom \u00e9s felekre v\u00e1gom, meghempergetem k\u00f3kuszvir\u00e1g \u00e9s fah\u00e9j kever\u00e9k\u00e9ben. Egy \u00a0k\u00f6r alak\u00fa s\u00fct\u0151forma alj\u00e1n egyenletesen elosztom ( ez 22 cm-es \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171), adok hozz\u00e1 egy leheletnyi frissen reszelt szerecsendi\u00f3t \u00e9s f\u00e9lreteszem.\n\nA cukrot, a van\u00edli\u00e1s cukrot, a toj\u00e1sokat, az olajat \u00f6sszekeverem a liszttel \u00fagy, hogy egy homog\u00e9n massz\u00e1t kapjak majd hozz\u00e1adom a a k\u00f3kusztejet \u00e9s sim\u00e1ra keverem.\n\nR\u00e1\u00f6nt\u00f6m az eg\u00e9szet a szilv\u00e1ra \u00e9s betolom \u00a0a s\u00fct\u0151be \u00fagy 35-40 percig, 200 fokon k\u00e9szre s\u00fct\u00f6m.\n\n\"\"<\/a>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2012\/09\/szilvasargabogre-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}