{"version":"1.0","provider_name":"Culinartz","provider_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu","author_name":"MESIKE","author_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/author\/culinartz\/","title":"Bodzavir\u00e1g sz\u00f6rp","html":"Im\u00e1dom a kora ny\u00e1r \u00e9des illatait. V\u00e9gre vir\u00e1gzik a bodza! A vir\u00e1gokb\u00f3l \u00e1rad\u00f3 illat gyerekkoromat id\u00e9zi el\u0151. Annyira kedvelem a bodzasz\u00f6rp\u00f6t, hogy m\u00e1r hetek \u00f3ta figyelem mikor lehet v\u00e9gre bodzavir\u00e1got szedni. \u00a0T\u00f6bb sem kellett, mint leporolni Nagyany\u00e1csk\u00e1m mindentud\u00f3 szak\u00e1csk\u00f6nyv\u00e9t, hogy el\u0151var\u00e1zsoljam bel\u0151le a bodzasz\u00f6rp ismer\u0151s, gyerekkori \u00edz\u00e9t. A\u00a0r\u00e9gi j\u00f3l bev\u00e1lt receptje alapj\u00e1n m\u00e1r k\u00e9sz\u00fcl is az els\u0151 adag.\n\n<a href=\"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2013\/05\/bodzavir\u00e1g.jpg\"><img class=\"aligncenter size-full wp-image-2047\" alt=\"bodzavir\u00e1g\" src=\"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2013\/05\/bodzavir\u00e1g.jpg\" width=\"868\" height=\"509\" \/><\/a>\n\n<strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>\n\nkb 40-45 vir\u00e1g \u00a05 liter v\u00edzhez,\n\n2 hatalmas bio citrom,\n\n60 dkg n\u00e1dcukor,\n\n1 kiskan\u00e1l citromsav ( elhagyhat\u00f3)\n\nVir\u00e1gokat alaposan megmosom, a cukrot \u00e9s a citromsavat a v\u00edzben felforralom, majd hozz\u00e1adom a karik\u00e1kra v\u00e1gott citromot. Ha az eg\u00e9sz langyosra h\u0171l hozz\u00e1adom a bodzavir\u00e1gokat.\n\nKend\u0151vel letakart \u00fcveged\u00e9nyben 4-5 napig napon tartom. Fontos, hogy sok naps\u00fct\u00e9s \u00e9rje \u00e9s az ed\u00e9ny j\u00f3l szell\u0151zz\u00f6n!\n\nUtols\u00f3 napon lesz\u0171r\u00f6m, adok hozz\u00e1 m\u00e9zet (mindenkinek az \u00edzl\u00e9s\u00e9re b\u00edzom), \u00a02 citrom facsart lev\u00e9t.\n\nH\u0171t\u0151ben t\u00e1rolom. Ellenkez\u0151 esetben erjedni kezd \u00e9s olyan lesz mint a pezsg\u0151.\n\nA bodza egy\u00e9bk\u00e9nt \u00a0hasznos gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9ny, A-, B-, \u00e9s C-vitamint, folsavat, vasat, k\u00e1liumot, kalciumot, magn\u00e9ziumot, foszfort tartalmaz.\u00a0Kiv\u00e1l\u00f3 term\u00e9szetes gy\u00f3gyszer k\u00f6h\u00f6g\u00e9sre, megf\u00e1z\u00e1sra \u00e9s nem utols\u00f3 sorban kiv\u00e1l\u00f3 h\u0171s\u00edt\u0151 a forr\u00f3 \u00a0ny\u00e1ri napokra.\n\n<a href=\"http:\/\/culinartz.files.wordpress.com\/2011\/05\/bodzsaszc3b6rp_feliratos.jpg\"><img class=\"aligncenter size-large wp-image-301\" title=\"BODZSASZ\u00d6RP\" alt=\"\" src=\"\" width=\"1024\" height=\"600\" \/><\/a>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2013\/05\/bodzapoh\u00e1r-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}