{"version":"1.0","provider_name":"Culinartz","provider_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu","author_name":"MESIKE","author_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/author\/culinartz\/","title":"\u00daj bar\u00e1ts\u00e1g- karfiolkr\u00e9m","html":"\"karfiol\"<\/a>\n\nHa valamivel ki tudtak kergetni a vil\u00e1gb\u00f3l is az a karfiol volt. B\u00e1rmilyen form\u00e1ban, ha pedig porcukros verzi\u00f3j\u00e1t k\u00edn\u00e1lt\u00e1k m\u00e9g sikoltoztam is menek\u00fcl\u00e9s k\u00f6zben.\n\nNem voltunk j\u00f3ban. Annyira nem, hogy r\u00e1 se b\u00edrtam n\u00e9zni. Most pedig azon kaptam magam, hogy szemezek a hatalmas halomba rakott h\u00f3feh\u00e9r karfiolokkal. Szinte k\u00e9rlelt, hogy ny\u00faljak \u00e9rte.\n\nN\u00e9h\u00e1ny napig a h\u0171t\u0151 polc\u00e1n hagytam, bar\u00e1tkoztunk \u00e9s t\u00f6prengtem mit kezdjek vele.\n\nPorcukorral, tejf\u00f6llel, pr\u00e9zlivel? Na neee! Ha agyon\u00fctnek sem :)\n\nV\u00e9g\u00fcl tegnap sz\u00e9pen r\u00f3zs\u00e1ira szedtem. Be\u00e1ztattam citromos v\u00edzbe. N\u00e9h\u00e1nyszor cser\u00e9ltem is a vizet alatta. Ezt k\u00f6vet\u0151en enyh\u00e9n s\u00f3s v\u00edzben megf\u0151ztem.\n\nFelapr\u00edtottam egy csokor petrezselyemz\u00f6ldet, egy fej \u00faj fokhagym\u00e1t karik\u00e1kra v\u00e1gtam \u00e9s cs\u00f6ppnyi ol\u00edv\u00e1n megpir\u00edtottam.\n\nA k\u00f6zben puh\u00e1ra f\u0151tt karfiolr\u00f3l le\u00f6nt\u00f6ttem a vizet \u00e9s az eg\u00e9szet betetettem az apr\u00edt\u00f3g\u00e9pbe. Fokhagym\u00e1st\u00f3l, petrezselyemz\u00f6ldest\u0151l. Amikor m\u00e1r kell\u0151en p\u00e9pes p\u00fcr\u00e9s volt, hozz\u00e1adtam k\u00e9t kan\u00e1lnyi juht\u00far\u00f3t \u00e9s ugyanennyi fokhagym\u00e1s sajtkr\u00e9met. Alaposan \u00f6sszekevertem \u00e9s r\u00e1\u00e1lmodtam n\u00e9mi pir\u00edtott di\u00f3t.\n\nEgy nap ut\u00e1n az igazi!\n\nRozsos magvas stangliban pedig egyenesen mennyei! Elk\u00f6vettem vele m\u00e1r egyebet is, arr\u00f3l k\u00e9s\u0151bb besz\u00e1molok\n\n\"karfiolkr\u00e9m\"<\/a>.\n\n \n\n ","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2013\/05\/karfiolkr\u00e9m-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}