{"version":"1.0","provider_name":"Culinartz","provider_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu","author_name":"MESIKE","author_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/author\/culinartz\/","title":"Z\u00f6ldbors\u00f3 toj\u00e1ssal kicsit m\u00e1sk\u00e9pp","html":"\u00dagy terveztem, hogy rittyentek egy remek f\u0151zel\u00e9ket. Igazi tavaszi-ny\u00e1rit, z\u00f6ldbors\u00f3b\u00f3l \u00e9s koron\u00e1zom t\u00fck\u00f6rtoj\u00e1ssal.\n\n\u00c1m kaptam egy kis gasztro aj\u00e1nd\u00e9kot, illetve sok kicsit :) P\u00f6tt\u00f6m f\u00fcrjtoj\u00e1sokat. Nem sz\u00edvesen mondtam volna le a f\u0151zel\u00e9kemr\u0151l, de \u00a0motoszk\u00e1lt bennem \u00a0a huncut \u00e9nem, mi t\u00f6rt\u00e9nne, ha a f\u00fcrjtoj\u00e1sokb\u00f3l s\u00fctn\u00e9k t\u00fck\u00f6rtoj\u00e1st? M\u00e9gis hogyan k\u00e9sz\u00edtsem? Minden t\u00edz szem bors\u00f3hoz egy toj\u00e1s? Ennek a gondolatmenetnek a v\u00e9g\u00e9re sem \u00e9rtem m\u00e1r k\u00e9sz\u00fclt is az esteb\u00e9dem.\n\nEgy b\u00f6gre z\u00f6ldbors\u00f3t megmostam lecs\u00f6p\u00f6gtettem \u00e9s egy kev\u00e9s gorgonzola sajttal p\u00e9pess\u00e9 turmixoltam. Hozz\u00e1adtam egy toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t sim\u00e1ra kevertem, majd hozz\u00e1adtam \u00a0a toj\u00e1s kem\u00e9nyre vert habj\u00e1t. ( ez ty\u00fak toj\u00e1s volt! :) )\n\nGyakorlatilag egy szufl\u00e9 f\u00e9les\u00e9get k\u00e9sz\u00edtettem. Sz\u00e9pen belekanalaztam s\u00fct\u00e9s\u00e1ll\u00f3 ker\u00e1mia t\u00e1lacsk\u00e1ba. A k\u00f6zep\u00e9be kan\u00e1llal k\u00e9sz\u00edtettem egy kis m\u00e9lyed\u00e9st, amibe bele\u00fct\u00f6ttem egy f\u00fcrjtoj\u00e1st.\n\n180 fokos s\u00fct\u0151ben v\u00edzf\u00fcrd\u0151ben kb. 15 percig s\u00fct\u00f6ttem. Tetej\u00e9re ker\u00fclt egy kis parmez\u00e1n ostya is egy \u00e1gacska \u00e9let gy\u00f3gyf\u00fcve oreg\u00e1no a t\u00f6k\u00e9letes \u00edzhat\u00e1s \u00e9rdek\u00e9ben.\n\n\"z\u00f6ldbors\u00f3\"<\/a>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2013\/06\/z\u00f6ldbors\u00f3-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}