{"version":"1.0","provider_name":"Culinartz","provider_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu","author_name":"MESIKE","author_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/author\/culinartz\/","title":"J\u00e9ghideg dinnyeleves","html":"Ha valami j\u00f3l esik a napon felhev\u00fclt testnek az nem m\u00e1s, mint egy vitamind\u00fas j\u00e9ghideg leves.\n\nTombol a dinnye szezon \u00e9s v\u00e9gre igazi m\u00e9z\u00e9des dinny\u00e9ket gur\u00edtok haza.\n\nNem titkolom, szoktam b\u00e9n\u00e1zni a konyh\u00e1ban, igaz nagyon ritk\u00e1n fordul el\u0151 ilyesmi.\n\nEz a leves is a puszta v\u00e9letlennek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151, ugyanis \u00fagy betoltam a h\u0171t\u0151be egy f\u00e9l dinny\u00e9t, hogy fele jegesre fagyott. Dinnye carpacci\u00f3t nem \u00e1llt sz\u00e1nd\u00e9komban k\u00e9sz\u00edteni, \u00edgy egy hirtelen \u00f6tlett\u0151l vez\u00e9relve kikanyar\u00edtottam a piros h\u00fas\u00e1t a h\u00e9jb\u00f3l, kimagoztam (k\u00e9nyesebbek k\u00e9sz\u00edthetik el\u0151re magozott dinny\u00e9b\u0151l is) sebtiben \u00e9s az eg\u00e9szet egy sz\u0171r\u0151 f\u00f6l\u00f6tt \u00f6sszenyomtam.\n\nDurv\u00e1n liternyi levet kaptam bel\u0151le amihez term\u00e9szetesen a sz\u0171r\u0151n maradt dinnyeh\u00fast is hozz\u00e1adtam, Egy \u00a0japalen\u00f3 paprik\u00e1t nagyon apr\u00f3ra v\u00e1gtam, hozz\u00e1adtam 4 piros pozsg\u00e1s h\u00e1mozott paradicsomot szint\u00e9n apr\u00f3ra v\u00e1gva majd az eg\u00e9szet j\u00f3l beh\u0171t\u00f6ttem n\u00e9h\u00e1ny menta\u00e1ggal, amit t\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt kivettem bel\u0151le.\n\nAmikor t\u00e1lk\u00e1ba szedtem megsz\u00f3rtam apr\u00f3 kock\u00e1ra v\u00e1gott piros \u00e9s s\u00e1rga pritamin paprik\u00e1val, egy kev\u00e9s g\u00f6r\u00f6g joghurtot adtam hozz\u00e1, ez ut\u00f3bbit lehet helyettes\u00edteni feta kock\u00e1kkal is.\n\nJalapen\u00f3 n\u00e9lk\u00fcl elk\u00e9sz\u00edthet\u0151 a gyerek v\u00e1ltozat is. A kis lurk\u00f3k nagy \u00e9lvezettel fogj\u00e1k lap\u00e1tolni a \"levest\".\n\n<a href=\"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2013\/08\/IMG_97211.jpg\"><img class=\"alignnone size-full wp-image-2568\" alt=\"IMG_9721\" src=\"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2013\/08\/IMG_97211.jpg\" width=\"1556\" height=\"1037\" \/><\/a>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2013\/08\/IMG_9721-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}