{"version":"1.0","provider_name":"Culinartz","provider_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu","author_name":"MESIKE","author_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/author\/culinartz\/","title":"Mennyei szilv\u00e1spite","html":"

\"szilv\u00e1s\"<\/a><\/p>\n

K\u00e9jenc darazsak sz\u00e1j marja. Szilva\nel\u00e9g van az id\u00e9n, k\u00e9kell a lomb.\nA mandul\u00e1nak keskeny tokja nyilva.\nM\u00e1r j\u00e1r a r\u00f3ka, kerepel a domb,<\/p>\n

\u00e9rik a sz\u0151ll\u0151. Mindannyit szeretn\u00e9d\nfalni \u00e9s marni, mint a gaz dar\u00e1zs.<\/p>\n

(Babits Mih\u00e1ly - A megl\u00f3dult napt\u00e1r)<\/p>\nIsm\u00e9t siker\u00fclt saj\u00e1t csapd\u00e1mba esni :) \u00a0ugyanis r\u00e1kaptam a pit\u00e9re mert gyors, mert isteni, mert k\u00f6nny\u0171 \u00e9s nem utols\u00f3 sorban \u00a0olcs\u00f3 s\u00fctem\u00e9ny.\n\nM\u00e1r tegnap kiterveltem \u00edgy a reggeli fut\u00e1somat is a pit\u00e9hez igaz\u00edtottam. \u00a0Dupla adag kal\u00f3ri\u00e1t \u00e9gettem (el\u0151re), hogy minden lelkiismeret furdal\u00e1s n\u00e9lk\u00fcl majszolhassam a porhany\u00f3s t\u00e9sztaburokban l\u00e9v\u0151 zaftos \u00e9s zamatos forr\u00f3 szilvat\u00f6ltel\u00e9ket.\n\nHatalmasat dobott az \u00f6sszhangon a liszthez adott egy kan\u00e1lnyi fah\u00e9j \u00e9s a szilv\u00e1khoz adott el\u0151re enyh\u00e9n megpir\u00edtott dar\u00e1lt di\u00f3.\n\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>\n\n15 dkg liszt, egy ev\u0151kan\u00e1l fah\u00e9j,\n\n10 dkg j\u00e9ghideg vaj,\n\n1 toj\u00e1s,\n\n1 csipetnyi s\u00f3,\n\nkb 20 ml j\u00e9ghideg v\u00edz.\n\nAz \u00f6sszes alapanyagot apr\u00edt\u00f3g\u00e9pbe teszem \u00e9s alaposan \u00f6sszedolgozom. F\u00f3li\u00e1ba csomagolva beteszem a h\u0171t\u0151be legal\u00e1bb egy \u00f3r\u00e1ra ( m\u00e9g jobb ha egy eg\u00e9sz \u00e9jszak\u00e1t ott t\u00f6lt, \u00e1m volt m\u00e1r olyan eset is, hogy annyira leter\u00edtett az oml\u00f3s pite ut\u00e1ni v\u00e1gy, hogy csak annyi id\u0151re helyeztem m\u00e9lyh\u0171t\u0151be, ameddig a t\u00f6ltel\u00e9ket el\u0151k\u00e9sz\u00edtettem).\n\nF\u00e9l kil\u00f3 szilv\u00e1t megmostam, kimagoztam \u00e9s kett\u00e9szeltem. Megpir\u00edtottam egy mar\u00e9k di\u00f3t, ledar\u00e1ltam majd hozz\u00e1adtam egy-egy ev\u0151kan\u00e1l fah\u00e9jas cukor \u00e9s kem\u00e9ny\u00edt\u0151 kever\u00e9k\u00e9hez (mivel a szilv\u00e1k kell\u0151 cukortartalommal rendelkeztek egy ev\u0151kan\u00e1l cukor pontosan elegend\u0151 volt hozz\u00e1). Ebben a kever\u00e9kben forgattam meg a szilv\u00e1kat.\n\nA t\u00e9szt\u00e1t kivettem a h\u0171t\u0151b\u0151l \u00e9s m\u00e9retre ny\u00fajtottam majd kib\u00e9leltem vele a pite form\u00e1t. Egym\u00e1shoz szorosan elhelyeztem benne a felezett zaftos szilv\u00e1kat.\n\n200 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben kb 30.35 perc alatt aranybarn\u00e1ra s\u00fct\u00f6ttem. Mikor m\u00e1r majdnem k\u00e9sz volt megsz\u00f3rtam egy kev\u00e9s szeletelt mandul\u00e1val is.\n\n\"IMG_9716\"<\/a>\n\nM\u00e9g egy j\u00f3 tan\u00e1csot fogadjatok el t\u0151lem: a s\u00fct\u0151 alj\u00e1ra tegyetek egy kis aluf\u00f3li\u00e1t, ugyanis k\u00f6nnyen kics\u00f6p\u00f6ghet a forr\u00f3 szilva amit bizony lehet ut\u00e1na napokig, hetekig sik\u00e1lni...\n\n\"IMG_9707\"<\/a>\n\n ","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2013\/08\/IMG_9716-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}