{"version":"1.0","provider_name":"Culinartz","provider_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu","author_name":"MESIKE","author_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/author\/culinartz\/","title":"T\u00f6lt\u00f6tt m\u00e1ngold","html":"\"mngld\"<\/a>\n\nMeg kell osztanom egyr\u00e9szt nem szeretn\u00e9m, ha csal\u00e1dom a blogot olvasva rengeteg s\u00fcti l\u00e1tt\u00e1n abba a t\u00e9vhitbe ker\u00fclne, hogy nem t\u00e1pl\u00e1lkozom rendesen, m\u00e1sr\u00e9szt ez a k\u00f6nny\u0171 \u00e9tel annak ellen\u00e9re, hogy r\u00e9mesen ronda roppant eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9s az \u00edze is fens\u00e9ges. Persze ehhez hozz\u00e1j\u00e1rultam \u00e9n is ;)\n\nAki nem ismeri a\u00a0vitaminokban \u00e9s \u00e1sv\u00e1nyokban gazdag m\u00e1r a r\u00f3mai id\u0151kben is\u00a0kedvelt f\u0151zel\u00e9k- \u00e9s gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyt\u00a0gyorsan olvasson ut\u00e1na \u00e9s m\u00e9g gyorsabban pr\u00f3b\u00e1lja \u00a0ki. Rengeteg felhaszn\u00e1l\u00e1si m\u00f3dja l\u00e9tezik, legismertebb a f\u0151zel\u00e9k, ami a spen\u00f3thoz hasonl\u00f3an k\u00e9sz\u00fcl. De k\u00e9sz\u00fcl bel\u0151le leves, lehet fogyasztani r\u00e1ntva, sal\u00e1t\u00e1nak, h\u00fasok mell\u00e9... magas pektin tartalma miatt pedig k\u00f6nnyen em\u00e9szthet\u0151.\n\nEz\u00fattal t\u00f6lt\u00f6ttem.\n\nHozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong>\n\n10 m\u00e1ngold lev\u00e9l,\n\n30 dkg dar\u00e1lt h\u00fas\n\nkb \u00a07 dkg rizs\n\nvaj, sok fokhagyma, egy kisebb fej hagyma,\n\n1 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja\n\n2 ek liszt, \u00a02 dl tejsz\u00edn, 2 ek juht\u00far\u00f3 ( ez csak a hirtelen \u00f6tletnek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151), kev\u00e9s s\u00f3.\n\nA rizst el\u0151f\u0151ztem majd a reszelt hagym\u00e1val, h\u00fassal, kev\u00e9s s\u00f3val 2 gerezd fokhagym\u00e1val egy kan\u00e1lnyi juht\u00far\u00f3val \u00f6sszedolgoztam.\n\nA levelek sz\u00e1rr\u00e9sz\u00e9t elt\u00e1vol\u00edtom majd egyenk\u00e9nt ( 8 levelet) megt\u00f6lt\u00f6m \u00e9s egy s\u00fct\u00e9s\u00e1ll\u00f3 ed\u00e9nybe helyezem \u0151ket.\n\nForr\u00f3 vajon z\u00fazott fokhagym\u00e1val a darabold sz\u00e1rakat \u00e9s a marad\u00e9k k\u00e9t levelet darabokra v\u00e1gva megfonnyasztom. Hozz\u00e1adok egy kev\u00e9s kakukkf\u00fcvet, k\u00e9t ev\u0151kan\u00e1lnyi lisztet aranyl\u00f3ra pir\u00edtok \u00e9s fel\u00f6nt\u00f6m tejsz\u00ednnel. Leveszem a t\u0171zr\u0151l \u00f6sszeturmixolom hozz\u00e1adom a juht\u00far\u00f3t \u00e9s egy toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1val l\u00e1gy kr\u00e9mesre keverem.\n\nR\u00e1\u00f6nt\u00f6m a t\u00f6lt\u00f6tt levelekre \u00e9s forr\u00f3 ( 190 fokra el\u0151meleg\u00edtett) s\u00fct\u0151ben f\u00e9l \u00f3ra alatt k\u00e9szre s\u00fct\u00f6m.\n\nRengeteg elk\u00e9sz\u00edt\u00e9si m\u00f3dja l\u00e9tezik,\u00a0\u00e9lj\u00e9tek ki kreativit\u00e1sotokat, fant\u00e1zi\u00e1tokat! saj\u00e1t receptjeiteket pedig a Facebook oldalon<\/a> is megoszthatj\u00e1tok! :)\n\n\"m\u00e1ngold\"<\/a>\n\n ","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2013\/08\/m\u00e1ngold-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}