{"version":"1.0","provider_name":"Culinartz","provider_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu","author_name":"MESIKE","author_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/author\/culinartz\/","title":"H\u00fasgoly\u00f3k illatfelh\u0151ben","html":"Lesz egy hatalmas kertem, tem\u00e9rdek illatoz\u00f3 f\u0171szerrel.\nOda fogok est\u00e9nk\u00e9nt ki\u00fclni pihenni... lesz ott minden ak\u00e1r a mes\u00e9kben: erd\u0151 illat\u00fa bor\u00f3ka, f\u00e9ny\u0171z\u0151 izs\u00f3p, \u00a0gy\u00f3gy\u00edt\u00f3 oregano, kedves rozmaring, gond\u0171z\u0151 t\u00e1rkony \u00e9s a legillatosabb csombor mellett sz\u00e1mos arom\u00e1s f\u0171. Igazi misztikus kertecske lesz tele meglepet\u00e9sekkel.\nKiz\u00e1r\u00f3lag saj\u00e1t haszn\u00e1latra, mert annyira im\u00e1dom a friss z\u00f6ldf\u0171szerek adta var\u00e1zsl\u00e1s lehet\u0151s\u00e9g\u00e9t.\n\nMert bizony egy egyszer\u0171 mezei fas\u00edrt is feldobhat\u00f3 vel\u00fck.\nMinap is az t\u00f6rt\u00e9nt, mikor m\u00e1r v\u00e9gk\u00e9pp nem tudtam mi ker\u00fclj\u00f6n \u00a0a t\u00e1ny\u00e9romba, \u00a0n\u00e9ha nem \u00e1rt a szervezetnek a h\u00fas sem, \u00edgy egy kev\u00e9s dar\u00e1lt h\u00fasit bef\u0171szereztem.\n\nN\u00e1lam a f\u0171szerez\u00e9s nem mer\u00fcl ki a s\u00f3 \u00e9s borsn\u00e1l :)\n\n30 deka dar\u00e1lt (ak\u00e1rmilyen) h\u00fashoz k\u00e9sz\u00edtettem egy kis \u00edzes\u00edt\u0151t.\n\nEl\u0151sz\u00f6r ker\u00fclt az apr\u00edt\u00f3g\u00e9pbe egy kis fej hagyma, k\u00e9t gerezd fokhagyma, egy k\u00f6v\u00e9r piros pritamin paprika fele, apr\u00f3ra v\u00e1gott rozmaring, kakukkf\u0171, oregano \u00e9s t\u00e1rkony. Itt m\u00e9g nem \u00e1lltam \u00e1m meg! Mindezt alaposan \u00f6sszeapr\u00edtottam hozz\u00e1adtam egy szelet \u00e1ztatott \u00e9s kinyomkodott keny\u00e9rhez, bele\u00fct\u00f6ttem egy toj\u00e1st \u00e9s hintettem bele egy kev\u00e9s \u0151r\u00f6lt k\u00f6m\u00e9nymagot, kapott egy leheletnyi tarkaborst.\n\nAz eg\u00e9szet alaposan \u00f6sszedolgoztam, hagytam f\u00e9l \u00f3r\u00e1t pihenni majd vizes k\u00e9zzel di\u00f3nyi gomb\u00f3cokat form\u00e1ztam bel\u0151le.\n\nForr\u00f3 olajban sz\u00e9p aranybarn\u00e1ra s\u00fct\u00f6ttem.\u00a0Pap\u00edrt\u00f6rl\u0151re helyeztem a h\u00fasgoly\u00f3kat, hogy felsz\u00edvja a felesleges olajat.\nSal\u00e1t\u00e1val habzsoltam.\nArr\u00f3l, hogy milyen \u00edz \u00e9s illatkavalk\u00e1dot tud okozni, csak az gy\u0151z\u0151dhet meg aki b\u00e1tran hozz\u00e1 mer ny\u00falni a f\u0171szerekhez. J\u00f3 j\u00e1t\u00e9k, nekem elhihetitek.\n\n\"h\u00fasgoly\u00f3\"<\/a>\n\n ","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2013\/08\/h\u00fasgoly\u00f3-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}