{"version":"1.0","provider_name":"Culinartz","provider_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu","author_name":"MESIKE","author_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/author\/culinartz\/","title":"Medvehagym\u00e1s pog\u00e1csa, juht\u00far\u00f3val","html":"<a href=\"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2014\/03\/image.jpg\"><img class=\"alignnone size-large wp-image-2853\" alt=\"image\" src=\"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2014\/03\/image-1024x518.jpg\" width=\"600\" height=\"303\" \/><\/a>Ha megjelenik a medvehagyma, k\u00e9t dologban vagyok biztos: visszavonhatatlanul meg\u00e9rkezett a tavasz, \u00e9trendembe ism\u00e9t beleker\u00fcl a lehet\u0151 legt\u00f6bb verzi\u00f3ban (eddig csak a tiramisu \u00e9s a t\u00f6bbi \u00e9dess\u00e9g \u00faszta meg a bez\u00f6ld\u00fcl\u00e9st, b\u00e1r ami k\u00e9sik... :) )\n\nPersze, hogy p\u00e9nteki piacoz\u00e1som h\u00e1rom hatalmas csokorral z\u00e1rult \u00e9s szombat este nem b\u00edrtam meg\u00e1llni, hogy ne \u00e1lljak neki.\n\n<strong>3 dkg \u00e9leszt\u0151<\/strong>, amit nagyon kev\u00e9s<strong> cukor<\/strong>ral, <strong>f\u00e9l deci tej<\/strong>ben felfuttattam, majd <strong>2 ev\u0151kan\u00e1l liszt<\/strong>tel \u00f6sszekevertem, \u00e9s \u00fajb\u00f3l felfuttattam.\n\nKb <strong>45- 50 dkg liszt<\/strong>et, <strong>25 dkg juht\u00far\u00f3<\/strong>t, <strong>2 db toj\u00e1s<\/strong>t, k\u00e9t kortynyi <strong>ol\u00edvaolaj<\/strong>at,t\u00f6r\u00f6tt borsot, sz\u00e1r\u00edtott fokhagym\u00e1t, kev\u00e9s chili pelyhet \u00e9s<strong> s\u00f3<\/strong>t a kov\u00e1sszal egy\u00fctt \u00f6sszegy\u00fartam, \u00e9s alaposan kidolgoztam.\n\nDupl\u00e1j\u00e1ra kelesztettem, majd kiny\u00fajtottam, bekentem ol\u00edvaolajjal, hajtogattam, \u00e9s ezt a m\u0171veletet m\u00e9g egyszer elv\u00e9geztem, azaz ny\u00fajt, olajjal beken, hajtogat.<img class=\"alignnone size-large wp-image-2854\" style=\"font-style: normal\" alt=\"image\" src=\"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2014\/03\/image1-1024x641.jpg\" width=\"600\" height=\"375\" \/>\n\nKev\u00e9s ideig m\u00e9g pihentettem, majd kiny\u00fajtottam. \u00c9les k\u00e9ssel r\u00e1csoztam a t\u00e9szta tetej\u00e9t, kiszaggattam, toj\u00e1ssal megkentem \u00a0\u00e9s sz\u00e9p pirosra s\u00fct\u00f6ttem (180 fokra el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151en)\n\nEgyszer\u0171, gyors, olcs\u00f3 \u00e9s roppant \u00edzletes!\n\n<a href=\"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2014\/03\/image2.jpg\"><img class=\"alignnone size-large wp-image-2855\" alt=\"image\" src=\"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2014\/03\/image2-1024x682.jpg\" width=\"600\" height=\"399\" \/><\/a>\n\nPr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok ki, nagyon finom!\n\n<a href=\"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2014\/03\/image3.jpg\"><img class=\"alignnone size-large wp-image-2856\" alt=\"image\" src=\"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2014\/03\/image3-1024x682.jpg\" width=\"600\" height=\"399\" \/><\/a>\n\n&nbsp;","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/culinartz.cafeblog.hu\/files\/2014\/03\/image4-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}