1.0Culinartzhttps://culinartz.cafeblog.huMESIKEhttps://culinartz.cafeblog.hu/author/culinartz/Emelje magasba a kezét az akinek kedve van főzni mikor a hőmérő higanyszála árnyékban is 40°C fölé kúszik! Én nem. Ő nem. Ő sem... Enni márpedig kell! Nem pusztán muszájból- élvezetből is. Így történt velem ebben a hatalmas kánikulában: tűzhely helyett a hűtőszekrény felé menekültem. Szerencsémre akadt benne néhány finomság, amiből összeütöttem a ma esti vacsorámat. Nem is volt nehéz! Rögtön a kezembe akadt egy szép kerek mézédes sárgadinnye aminek nyáron nem tudok ellenállni. Valahogy mindig belekerül a kosárba a hétvégi piacozás során - <em>Bemászik -</em>  Színe akár a napé. Mindjárt tudtam, hogy a szárított hajszálvékonyra szeletelt sonka sem fog sokáig a hűtő polcán szomorkodni. Tányéromra gurult még néhány  áttetsző gyöngyszemre hasonlító piros málna, mosolygós áfonya. Erőtől szétcsattanó üde zöld rucola, hogy mindezt megkoronázhassam pihekönnyű pecorino- és parmezán sajtforgáccsal. Ellenállhatatlan! <a href="https://culinartz.cafeblog.hu/files/2011/08/pc3a1stc3a9tom_lecsc3b3_ragu_sc3a1rgadinnye-057.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-472" title="sárgadinnye 057" src="https://culinartz.cafeblog.hu/files/2011/08/pc3a1stc3a9tom_lecsc3b3_ragu_sc3a1rgadinnye-057.jpg" alt="" width="640" height="426" /></a>richhttps://culinartz.cafeblog.hu/files/2011/08/sdinnye-150x150.jpg150150