1.0Culinartzhttps://culinartz.cafeblog.huMESIKEhttps://culinartz.cafeblog.hu/author/culinartz/Egyszerűen nem bírok ellenállni a piacokon megjelent gyümölcsöknek, zöldségeknek. Temérdek szín, hatalmas illatkavalkád és idén valahogy az ízek is hasonlóak a régi igazi gyümölcs ízekre. Vagy csak az teszi, hogy lecseréltem a beszerzési forrást és vállalva olykor a cipelést váltottam hiperről a termelőire. Mit mondjak életemben ritkán hozok jó döntést, ez most annak tűnik. Nagyon. Hazafelé még nem tudtam mit teszek ennyi finomsággal annak ellenére, hogy a <em>mindent egyszerre behabzsolni vágy</em> egyre inkább hatalmasodott rajtam. Nem volt más választás, rögtön neki láttam. <a href="http://culinartz.com/erdei-gyumolcsos-pitty-putty/img_4469/" rel="attachment wp-att-1050"><img class="aligncenter size-full wp-image-1050" title="pitty-putty" src="https://culinartz.cafeblog.hu/files/2012/07/IMG_44691.jpg" alt="" width="3888" height="2592" /></a> Kb. 12 dkg liszt, 1 ek cukor, csipet só, 1 kk sütőpor, csipet szódabikarbóna  egy tálban összekevertem. Hozzáadtam 25 g vajat és  3 ek tejfölt majd az egészet összegyúrtam és félretettem. Egy barackot meghámoztam apró kockákra vágtam, hozzáadtam feketeribizlit, áfonyát, szedert és málnát - nem mértem le, annyit éppen amennyivel egy kb 25 cm átmérőjű sütőforma alját el tudok takarni. Hozzákevertem 4 ek cukrot, 2 ek keményítőt beleöntöttem a tűzálló tálba, majd a tésztából diónyi golyókat alkottam és belehelyeztem a gyülölcs közepébe, kicsit meglapogattam és betoltam az egészet kb fél órára 190 fokos sütőbe. <a href="http://culinartz.com/erdei-gyumolcsos-pitty-putty/img_4476/" rel="attachment wp-att-1051"><img class="aligncenter size-full wp-image-1051" title="pitty-putty" src="https://culinartz.cafeblog.hu/files/2012/07/IMG_44761.jpg" alt="" width="3888" height="2592" /></a> Fantasztikus illatok szabadultak fel a konyhába! Gyakorlatilag amolyan kekszes egybe sült lekvár ami nem kicsit fergeteges, mennyei, fenséges, isteni! <a href="http://culinartz.com/erdei-gyumolcsos-pitty-putty/img_4499/" rel="attachment wp-att-1052"><img class="aligncenter size-large wp-image-1052" title="IMG_4499" src="https://culinartz.cafeblog.hu/files/2012/07/IMG_4499-1024x682.jpg" alt="" width="600" height="399" /></a>richhttps://culinartz.cafeblog.hu/files/2012/07/IMG_4499-150x150.jpg150150