1.0Culinartzhttps://culinartz.cafeblog.huMESIKEhttps://culinartz.cafeblog.hu/author/culinartz/Beigli, flódni, rugelach, zserbó, gyümölcskenyér, puha kalács mind mind finomság amit örömmel készítek el ám az igazi kedvencem a moszkauer. Így hát megleptem ma reggel magam egy kisebb adaggal. <strong>V I G Y Á Z A T!</strong> Eszméletlenül finom, de sajnos kalóriabomba! Hozzávalók: kb 10.15 dkg durvára vágott dió és mogyoró 5 dkg kandírozott narancshéj 5 dkg vaj 5 ek tejszín 5 dkg cukor 3 dkg liszt A bevonathoz olvasztott csokoládé és kevés olívaolaj. A vajat, a tejszínt és a cukrot folyamatos keverés mellett összeforralom, leveszem a tűzről és beledobom a durvára vágott dió és mogyoró keverékét. Hozzáadom a kandírozott narancshéj darabokat majd apránként beleszitálva a lisztet is. Sütőpapírral bélelt tepsiben kis halmokat rakok előmelegített sütőben kb 180-190 fokon 10-12 perc alatt készre sütöm. A kihűlt tallérokat olvasztott csokoládéba mártom és egy recés spatulával meghúzogatom. És kész is! Rém egyszerű de annál finomabb! Még van időd kipróbálni, a sikert garantálom :) <a href="http://culinartz.com/moszkauer/foto-13-2/" rel="attachment wp-att-1450"><img class="aligncenter size-full wp-image-1450" title="fotó (13)" src="https://culinartz.cafeblog.hu/files/2012/12/fotó-1311.jpg" alt="" width="1280" height="1280" /></a>richhttps://culinartz.cafeblog.hu/files/2012/12/fotó-131-150x150.jpg150150