1.0Culinartzhttps://culinartz.cafeblog.huMESIKEhttps://culinartz.cafeblog.hu/author/culinartz/<a href="https://culinartz.cafeblog.hu/files/2014/03/image.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-2853" alt="image" src="https://culinartz.cafeblog.hu/files/2014/03/image-1024x518.jpg" width="600" height="303" /></a>Ha megjelenik a medvehagyma, két dologban vagyok biztos: visszavonhatatlanul megérkezett a tavasz, étrendembe ismét belekerül a lehető legtöbb verzióban (eddig csak a tiramisu és a többi édesség úszta meg a bezöldülést, bár ami késik... :) ) Persze, hogy pénteki piacozásom három hatalmas csokorral zárult és szombat este nem bírtam megállni, hogy ne álljak neki. <strong>3 dkg élesztő</strong>, amit nagyon kevés<strong> cukor</strong>ral, <strong>fél deci tej</strong>ben felfuttattam, majd <strong>2 evőkanál liszt</strong>tel összekevertem, és újból felfuttattam. Kb <strong>45- 50 dkg liszt</strong>et, <strong>25 dkg juhtúró</strong>t, <strong>2 db tojás</strong>t, két kortynyi <strong>olívaolaj</strong>at,törött borsot, szárított fokhagymát, kevés chili pelyhet és<strong> só</strong>t a kovásszal együtt összegyúrtam, és alaposan kidolgoztam. Duplájára kelesztettem, majd kinyújtottam, bekentem olívaolajjal, hajtogattam, és ezt a műveletet még egyszer elvégeztem, azaz nyújt, olajjal beken, hajtogat.<img class="alignnone size-large wp-image-2854" style="font-style: normal" alt="image" src="https://culinartz.cafeblog.hu/files/2014/03/image1-1024x641.jpg" width="600" height="375" /> Kevés ideig még pihentettem, majd kinyújtottam. Éles késsel rácsoztam a tészta tetejét, kiszaggattam, tojással megkentem  és szép pirosra sütöttem (180 fokra előmelegített sütően) Egyszerű, gyors, olcsó és roppant ízletes! <a href="https://culinartz.cafeblog.hu/files/2014/03/image2.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-2855" alt="image" src="https://culinartz.cafeblog.hu/files/2014/03/image2-1024x682.jpg" width="600" height="399" /></a> Próbáljátok ki, nagyon finom! <a href="https://culinartz.cafeblog.hu/files/2014/03/image3.jpg"><img class="alignnone size-large wp-image-2856" alt="image" src="https://culinartz.cafeblog.hu/files/2014/03/image3-1024x682.jpg" width="600" height="399" /></a>  richhttps://culinartz.cafeblog.hu/files/2014/03/image4-150x150.jpg150150