Ott álltam a tűzhely mellett és még csak véletlenül sem fáztam lekvár főzés közben. A receptúrát egy örökölt a két háború közötti válság idejében íródott szakácskönyvből vettem. Cukortalan. Akkoriban más okból főztek cukor nélkül, mint napjainkban. Kizárólag a gyümölcs cukortartalma édesíti a lekvárt és ez a gyümölcs igazán bővelkedett benne! Ráadásul gyönyörűen áttetsző világos színe… Tovább »
Cukortalan baracklekvár
Ott álltam a tűzhely mellett és még csak véletlenül sem fáztam lekvár főzés közben. A receptúrát egy örökölt a két háború közötti válság idejében íródott szakácskönyvből vettem. Cukortalan. Akkoriban más okból főztek cukor nélkül, mint napjainkban. Kizárólag a gyümölcs cukortartalma édesíti a lekvárt és ez a gyümölcs igazán bővelkedett benne! Ráadásul gyönyörűen áttetsző világos színe… Tovább »
