Nemrég egy kirándulásom során kecses hattyúkat volt lehetőségem fotózni. Mondanom sem kell, hogy a pillanat megihletett és idehaza a konyhában Csajkovszkij Hattyúk tavának hallgatása közben adóztam minden idők egyik legnagyobb balerinájának, Anna Pavlova emlékének és tányérra komponáltam Odett alakját. Pavlova tortácskák ( az eredeti recept) Hozzávalók: 3 tojásfehérje, 15 dkg cukor, friss ribizli és egres,… Tovább »
Hattyúk tava, avagy Pavlova tortácskák
Nemrég egy kirándulásom során kecses hattyúkat volt lehetőségem fotózni. Mondanom sem kell, hogy a pillanat megihletett és idehaza a konyhában Csajkovszkij Hattyúk tavának hallgatása közben adóztam minden idők egyik legnagyobb balerinájának, Anna Pavlova emlékének és tányérra komponáltam Odett alakját. Pavlova tortácskák ( az eredeti recept) Hozzávalók: 3 tojásfehérje, 15 dkg cukor, friss ribizli és egres,… Tovább »
