Culinartz

A minap egy teljes délutánra kölcsön kaptam egy kis hat évest. Idén már iskolába fog járni és büszkén újságolta, hogy le tudja írni a nevét 🙂 Kért is tőlem egy papírlapot, hogy megmutathassa. Nos papírért ki kellett menni a konyhába mivel ott mindig akad valami amire lehet jegyzetelni. Rögtön nekem szegezte a kérdést: van valami… Tovább »

Mivel már két verzióban is elkészítettem, mindkettőt itt és most posztolni fogom. Készítsétek elő a kiskanalakat mert ez a mousse hatalmas diadalt arat az ízlelőbimbók felett! Hozzávalók: 350 ml félzsíros tej, 150 ml tejszín, 3 evőkanál fruktóz ( vagy cukor), 2 g zselatin, 2 ág bazsalikom. Megmosom a bazsalikomot. Egy pohárnyi tejet felmelegítek. Feloldom benne… Tovább »