Culinartz

Ez a keksz nagyon könnyen elkészíthető. Néhány perc az előkészítés, és néhány a sütés. Tökéletes focimeccsekhez, jéghideg sörhöz, a ház urának, vagy akár csak egy baráti kis összeröffenéskor remek kísérője egy aperitívnek. Ez most olajbogyóval és chorrizóval készült, de testreszabhatod bármilyen más összetevővel: sonka, aszalt paradicsom, fűszerek, chilli. Hozzávalók: 20 dkg liszt, 8-10 dkg chorrizo,… Tovább »

Annyian ismerik és szeretik a levendulát, annyi helyen lehet róla olvasni, hogy felesleges szaporítani a szót. A “végre vidéki hétvége” hasznos programja egy tihanyi kirándulás volt, ahol bele kellett kóstolni a levendula aratásba  is. A finom illatú levendulát pedig fel is lehet sőt kell használni! Ezúttal egy kis próba nasi készült, keksz formájában. 20 dkg… Tovább »

Ha nem lenne olyan finom mint amilyen, nem tenném fel. Kicsit unalmas külsejéért viszont kárpótol az íze. Ráadásul egészségesebb is a boltban kapható társainál. Ideális nasi kis lurkóknak is, persze akiknek az ízlését még nem tették tönkre az agyon cukrozott, színezékes, csili-vili multitrutymókkal. Hozzávalók: 50 g dió vagy őrölt mandula 110 g puha vaj, 1… Tovább »

Egyszerűen nem bírok ellenállni a piacokon megjelent gyümölcsöknek, zöldségeknek. Temérdek szín, hatalmas illatkavalkád és idén valahogy az ízek is hasonlóak a régi igazi gyümölcs ízekre. Vagy csak az teszi, hogy lecseréltem a beszerzési forrást és vállalva olykor a cipelést váltottam hiperről a termelőire. Mit mondjak életemben ritkán hozok jó döntést, ez most annak tűnik. Nagyon…. Tovább »