Imádom, mert egészséges, mert finom, mert hidegen is remekül passzol a forró húsgolyókhoz. De csak egymagában is elnyammogok egy-egy tálkával, akár pirított zsemlekockákkal, vagy vega fasírttal. Szóval remek fogás. Elkészítve, a hűtőben elég hosszú ideg el is áll, persze kizárólag abban az esetben ha nem jár rá az ember lánya 🙂 Hozzávalók: fél kiló saláta… Tovább »
Babsaláta
Imádom, mert egészséges, mert finom, mert hidegen is remekül passzol a forró húsgolyókhoz. De csak egymagában is elnyammogok egy-egy tálkával, akár pirított zsemlekockákkal, vagy vega fasírttal. Szóval remek fogás. Elkészítve, a hűtőben elég hosszú ideg el is áll, persze kizárólag abban az esetben ha nem jár rá az ember lánya 🙂 Hozzávalók: fél kiló saláta… Tovább »
Májpástétom kell és kész! Ez a változat kicsit eltér a szokásos boltitól, de javaslom próbáljátok ki! A bolti kicsit lágyabb a hozzáadott ismeretlen adalékoktól, ez pedig kicsit darabosabb a hozzáadott májtól 😉 Hozzávalók: bő 1/2 kg sertés máj, kevés olívaolaj, 2 fej hagyma, fokhagyma, tárkony, koriander, kakukkfű, majoránna, házi mustár (ez is megér ám egy… 