Ezt a gyors ebédet azért érdemes megemlíteni, mert nem egyszerűen csak krumplipüré került a rántott májhoz. Ilyenkor tavasszal, ahogy megjelenik a medvehagyma rögtön használni kezdem és amíg tart a szezonja szinte mindennap belekerül a napi étrendembe. Mindenbe belekomponálom. Na jó tiramisúba még nem került, bár… magamat ismerve, ami késik nem múlik. Amíg fő az a néhány… Tovább »
Rántott máj medvehagymás krumplipürével, búzafű pestóval
Ezt a gyors ebédet azért érdemes megemlíteni, mert nem egyszerűen csak krumplipüré került a rántott májhoz. Ilyenkor tavasszal, ahogy megjelenik a medvehagyma rögtön használni kezdem és amíg tart a szezonja szinte mindennap belekerül a napi étrendembe. Mindenbe belekomponálom. Na jó tiramisúba még nem került, bár… magamat ismerve, ami késik nem múlik. Amíg fő az a néhány… Tovább »
