Culinartz

... Tovább »

Nem fotogén. Erről a “hulladék és maradékból” készült egyszerű egy tál ételről is elmondható. Íze miatt viszont megér egy rövid posztot. Szeretem, ha a konyhában minden a helyén van és nem szeretek kidobni semmit. Így a hétvégi húsfeldolgozás eredménye a szépen felcímkézett adagok a fagyasztóban ám a hátramaradt nyesedék kevés volt, hogy bármit is kezdjek vele…. Tovább »

Hát persze ismét megjártam! Piacozás és cipekedés után pihegtem, hogy “és akkor mi lesz a vacsorám ? ” A zöldborsót kifejteni nem éppen volt ínyemre való feladat. Nemes egyszerűséggel nem bírtam volna most elbíbelődni korgó gyomorral. Ott tartottam, hogy ha nem én főzök magamnak, akkor toporogni kezdek magammal szemben állva, hogy  vacsorát akarok rögtön-most-azonnal! Így… Tovább »

A mai estebédem nem jött volna létre, ha nincs a munkahelyemnek internetszolgáltatója és ha nem romlana el mindaz ami elromolhat. Hát elromlott. A szakik pedig hiába dolgoztak rajta távolból, rájöttek, hogy ez bizony hosszadalmas lesz és estig nem végeznek. Internet nélkül márpedig nem tudunk dolgozni így igazoltan ellógtuk a nap második felét. A lógás a… Tovább »